Matera, Settembre 2026 Se siete alla ricerca di un'esperienza culinaria fuori dal comune a breve distanza dalla Città dei Sassi, preparatevi a viaggiare verso la Puglia.
A
circa 60 minuti di auto da Matera, superando il suggestivo paesaggio dei trulli di
Alberobello, la Valle d'Itria si appresta a diventare il palcoscenico di un appuntamento internazionale. A partire dal 18 settembre prende il via
Brosland, il grande festival che celebra i dieci anni di un progetto che ha riscritto le regole della
ristorazione italiana.
I protagonisti: Chef internazionali
L'ideazione e l'organizzazione portano la firma inconfondibile di Floriano Pellegrino e Isabella Potì, figure di spicco dell'avanguardia gastronomica, già insigniti della prestigiosa
Stella Michelin e pluripremiati dalla
Guida Gambero Rosso.
Per l'occasione, il duo ha chiamato a raccolta una line-up eccezionale di chef ospiti per dare vita a "Le Cene Impossibili". I fuochi delle cucine vedranno alternarsi e collaborare attivamente talenti del calibro di
Luis Felipe Souza, Pier Daniele Seu, Saverio Stassi, Jacopo Ticchi e Andrea Giuseppucci, pronti a proporre percorsi di degustazione irripetibili.
Le esclusive location a Martina Franca
Questo "mondo temporaneo" del gusto prenderà vita nella lussuosa cornice del
Relais Villa San Martino, trasformando il territorio in un vero e proprio epicentro dell'alta cucina. Le esclusive serate evento si terranno in due poli gastronomici situati a pochi passi l'uno dall'altro:
- Ristorante Bros: SS172, 59G, 74015 Martina Franca (TA)
- Trattoria Bros: SS172, 61, 74015 Martina Franca (TA)
Come prenotare il proprio tavolo
Trattandosi di un evento di portata internazionale, i coperti per partecipare a queste cene a quattro mani sono rigorosamente limitati.
Per scoprire il calendario esatto con gli abbinamenti degli chef per ogni serata e garantirvi un posto, è possibile andare direttamente sulla pagina ufficiale del sito e seguire le istruzioni:
Scopri il programma completo e prenota il tuo tavolo per Brosland 2026
